សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ប្រទេសជប៉ុនចំពោះភេសជ្ជៈកំប៉ុងមិនបង្ហាញសញ្ញានៃការថមថយឡើយ ដោយតម្រូវការសម្រាប់កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមរំពឹងថានឹងកើនឡើងខ្ពស់បំផុតនៅឆ្នាំ 2022។ ការស្រេកឃ្លានភេសជ្ជៈកំប៉ុងរបស់ប្រទេសនេះនឹងនាំឱ្យមានតម្រូវការប៉ាន់ស្មានប្រហែល 2.178 ពាន់លានកំប៉ុងនៅឆ្នាំក្រោយ នេះបើយោងតាមតួលេខដែលចេញផ្សាយដោយ សមាគមកែច្នៃអាលុយមីញ៉ូមជប៉ុន។
ការព្យាករណ៍បង្ហាញថាការបន្តនៃខ្ពង់រាបកាលពីឆ្នាំមុននៅក្នុងអាលុយមីញ៉ូមអាចទាមទារបាន ដោយសារបរិមាណនៅឆ្នាំ 2021 គឺស្មើនឹងឆ្នាំមុន។ ការលក់កំប៉ុងរបស់ប្រទេសជប៉ុនបានកើនឡើងប្រហែល 2 ពាន់លានដុល្លារក្នុងរយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ដែលបង្ហាញពីការស្រឡាញ់មិនងាករេចំពោះភេសជ្ជៈកំប៉ុង។
ហេតុផលនៅពីក្រោយតម្រូវការដ៏ធំនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយកត្តាផ្សេងៗ។ ភាពងាយស្រួលគឺសំខាន់បំផុត ដោយសារកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមមានទម្ងន់ស្រាល ចល័ត និងងាយស្រួលក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ។ ពួកគេផ្តល់នូវដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងសម្រាប់បុគ្គលដែលត្រូវការការបំពេញភេសជ្ជៈភ្លាមៗនៅពេលធ្វើដំណើរ។ លើសពីនេះ វប្បធម៌ទំនាក់ទំនងវ័យក្មេងរបស់ប្រទេសជប៉ុនក៏បានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃតម្រូវការផងដែរ។ បុគ្គលិកកម្រិតទាបមានទម្លាប់ទិញភេសជ្ជៈកំប៉ុងសម្រាប់ថ្នាក់លើរបស់ពួកគេ ដើម្បីបង្ហាញពីការគោរព និងការដឹងគុណ
ភេសជ្ជៈសូដា និងកាបូណាតគឺជាឧស្សាហកម្មពិសេសមួយដែលបានឃើញការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាព។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការយល់ដឹងអំពីសុខភាព អ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិជប៉ុនជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនជាងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនបាននាំឱ្យមានការរីកដុះដាលនៅក្នុងទីផ្សារ ដោយជំរុញបន្ថែមនូវតម្រូវការសម្រាប់កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។
ទិដ្ឋភាពបរិស្ថានក៏មិនអាចមើលរំលងបានដែរ ហើយអត្រានៃការកែច្នៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺគួរឱ្យសរសើរ។ ប្រទេសជប៉ុនមានប្រព័ន្ធកែឆ្នៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយសមាគមន៍កែច្នៃអាលុយមីញ៉ូមជប៉ុនបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មដល់បុគ្គលឱ្យកែច្នៃកំប៉ុងទទេ។ សមាគមបានកំណត់គោលដៅសម្រេចបានអត្រាកែច្នៃឡើងវិញ 100% នៅឆ្នាំ 2025 ដោយពង្រឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ប្រទេសជប៉ុនចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។
ឧស្សាហកម្មកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូរបស់ប្រទេសជប៉ុនកំពុងបង្កើនផលិតកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងដែលរំពឹងទុក។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗដូចជា Asahi និង Kirin កំពុងពង្រីកសមត្ថភាព និងគ្រោងសាងសង់កន្លែងផលិតថ្មី។ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ផងដែរ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធានាឱ្យមានស្ថេរភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់អាលុយមីញ៉ូមនៅតែជាបញ្ហាប្រឈម។ តម្លៃអាលុយមីញ៉ូមសកលបានកើនឡើងដោយសារតែកត្តារួមផ្សំ រួមទាំងការកើនឡើងនៃតម្រូវការពីឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត ដូចជារថយន្ត និងអវកាស ព្រមទាំងភាពតានតឹងពាណិជ្ជកម្មរវាងប្រទេសផលិតអាលុយមីញ៉ូមធំៗ។ ប្រទេសជប៉ុនចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាពនៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់ខ្លួន។
សរុបមក សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ជប៉ុនចំពោះកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមនៅតែបន្តឥតឈប់ឈរ។ ជាមួយនឹងតម្រូវការរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 2.178 ពាន់លានកំប៉ុងក្នុងឆ្នាំ 2022 ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈរបស់ប្រទេសត្រូវបានចងនឹងឈានដល់កម្ពស់ថ្មី។ តម្រូវការថេរនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពងាយស្រួល ទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌ និងការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជប៉ុន។ ឧស្សាហកម្មកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូកំពុងប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងនេះ ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមនៃការធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្ថិរភាពកំពុងកើតឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរក្សាតំណែងឈានមុខគេនៅក្នុងទីផ្សារអាលុយមីញ៉ូម។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៣